[제주도 서귀포시 맛집추천] 제주도에서 만나는 흑돼지 특수부위 전문점 '뽈살집' 방문 후기

 

 

 제주도 여행 중 맛과 가성비를 모두 채워줄 흑돼지 전문점을 찾고 있다면, 현지인들도 추천하는 '뽈살집'을 추천드려요. 발효음식 명인 강민우 대표가 운영하는 이곳은 육질, 기본찬, 분위기 삼박자를 모두 갖춘 곳으로 이미 유명해서 사람들로 북적이는 곳입니다.

 

 

식당주소: 제주 서귀포시 중정로 91번지 41

• 영업시간: 15:00 -24:00
• 휴무일: 정기 휴무일 없음
• 추천메뉴: 흑돼지 특수부위 전문점으로 인원에 맞게 모둠(중 45,000원 // 대 69,000원) 주문 후 원하는 부위 추가 주문
• 행안부 선정 착한가격업소
• 대한민국 장류 발효대전 최우수상 //  한국 발효음식 명인

 

 

 

 

 

 

 

1. 메뉴 소개 및 메뉴 추천

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 제주시 중심가 골목에 자리잡은 '뽈살집'. 외관은 깔끔하고 모던한 느낌인데요, 입구에는 2022~2024 대한민국 장류 발효대전 최우수상 수상과 발효음식 명인 선정 현수막이 걸려 있어, 이미 실력은 검증된 곳이라는 걸 알 수 있어요.

 

 저희는 둘이서 모둠 스페셜 중자리(45,000원)를 주문했답니다. 특수부위 모둠들로 천겹살, 눈썹살, 꽃살, 비단살, 뽈살, 돈새살 등 생전 처음듣는 부위들로 구성이 되어있습니다. 

  직원분들도 워낙 친절하셔서 모둠이 나오면 각각의 부위들을 설명해 주시고 부위에 맞는 양념장들도 추천해주십니다. 워낙의 부위가 많아 열심히 들었는데 먹다보면 이름들이 헷갈리더라구요.^^

 보기만 해도 신선함이 느껴지지 않나요? 

 

 깔끔하고 정갈한 밑반찬들과 함께 제공되는 된장찌개, 계란찜, 쌈 채소들도 모두 수준급입니다. 무엇보다 감동이었던건 떡갈비, 돼지모양 감자, 별 모양 떡, 돼지 껍데기 등 서비스 등이 계속 나온다는 점!!!

 

 특히나 발표음식 명인 답게 셀프 코너에 있는 여러가지 김치 종류들이 정말 대박이더라구요.!!! 각종 젓갈류 외에 김치류도 여러가지 인데 꼭 모두 맛보시기 바랍니다. 

 

 

2. 주차 안내

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 따로 전용 주차공간은 없고 가게 주변 길가에 주차하시면 됩니다.

 

 

3. 맛집 총평

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♥ 정성 가득한 고기와 반찬 구성

♥ 귀엽고 센스있는 서비스

♥ 발효 명인의 손맛이 더해진 김치들

♥ 가격대비 뛰어난 만족도

 

제주에서 고기 한 판 제대로 즐기고 싶으시다면 뽈살집을 꼭 방문해 보시기 바랍니다. 비주얼도, 맛도, 정성도 가득한 고기 맛집이었습니다. 서귀포시에 본점이 있고 제주시, 함덕에도 분점들이 있답니다.