[전주 혁신도시 맛집] 밥도둑 쭈꾸미 볶음과 민물새우 칼국수를 맛볼 수 있는 '홍기와 쭈꾸미'

 전주 혁신도시쪽에는 다양한 맛집이 많지만 쭈꾸미 볶음 집을 찾기 힘들어요. 예전에 달테이블의 쭈꾸미 볶음을 즐겨 먹었는데 이제는 없어졌더라구요. 쭈꾸미의 부재에 마음한 쪽이 허했는데 이번에 새로운 집을 알게되어 소개해 드립니다. 쭈꾸미 볶음점 '홍기와 쭈꾸미' 입니다. 혁신도시 중심에 있지는 않지만 망향국수, 두거리 우신탕 등 맛집들이 은근 있는 도로변에 위치하고 있는 집입니다. 한적한 곳에 위치한 만큼 넓은 식당 크기와 주차공간이 있어 좋더라구요. 그리고 저에겐 이색적인 음식이었던 '얼큰이 민물새우 칼국수'라는 쉽게 볼 수 없는 메뉴도 있답니다.

 

식당: 전주시 덕진구 원장동길 151 1층

• 영업시간: 11:00 - 21:00
• 휴무일: 없음
• 주메뉴: 쭈꾸미 볶음, 얼큰이 민물새우 칼국수도 맛보시길

 

 

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1. 메뉴 소개 및 메뉴 추천

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 홍기와 쭈구미는 쭈꾸미 볶음을 전문점입니다. 다들 아시잖아요?! 입맛이 없을때 매콤하고 불향입은 쭈꾸미 양념에 콩나물 무침, 생체 등을 따끈끈한 흰 쌀밥이랑 먹으면 밥도둑이 따로 없잖아요 ㅎ 요즘 혁신도시 쪽에서 쭈꾸미 볶음 전문점 찾기가 어려웠는데 '홍기와 쭈꾸미'가 이었습니다. 이곳을 찾는 대부분의 손님들은 쭈꾸미볶음을 먹기위해서 오십니다. 하지만 저는 얼큰이 민물새우 칼국수를 먹기위해 왔습니다.  이곳 민물새우 칼국수도 시원하니 맛이 좋다고 하더라구요.

 

 민물새우 칼국수입니다. 쑥갓이 올라간 저 국물 아래에는 민물새우들이 아주 많답니다. 민물새우가 듬뿍 들어간 칼국수의 국물은 정말 시원합니다. 해장용으로도 좋겠더라구요. 칼국수 면은 뭐 따로 말할게 없죠.~ㅎ 홍기와 쭈꾸미의 민물새우 칼국수.! 시원한 국물을 좋아하신다면 도전해보시기 바랍니다. 

 

 

 

2. 주차 안내

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 가게 전용 주차장이 아주 넓게 있습니다. 주차 걱정 노!!!

 

 

3. 맛집 총평

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  쭈꾸미의 매콤한 맛이 땡긴는 날~

  민물새우의 시원함을 못보고 싶다면~

  홍기와 쭈꾸미~!