[전주 신시가지] 푸짐한 꼬막이 인상적인 꼬막짬뽕 맛집 ' 꼬막루'

 전주 신시가지에서 짬뽕이 땡긴다면? 짬뽕을 찾던 중 꼬막짬뽕 맛있는 집이란 간판이 눈에 띄어 방문해 봤습니다. 꼬막짬뽕?!  처음 접해 보는데요. 매일 신선한 꼬막을 남해에서 공수해 요리를 하신다니 그 맛 또한 기대가 되는 집이었습니다.

 

식당:  전북 전주시 완산구 마전중앙로 13

• 영업시간: 11:00 - 20:00(브레이크타임 15:00 - 17:00)
• 휴무일: 매주 월요일
• ☎ 063-222-0990
• 대표메뉴: 꼬막짬뽕(11,000)

 

가게 내부 및 셀프바

 

 

1. 메뉴 소개 및 메뉴 추천

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 꼬막 짬뽕이 맛있는 집이지만 꼬막 짬뽕 외에도 그냥 짬뽕 수제비 짬뽕도 있습니다. 수제비 짬뽕?!  사장님이 실험정신이 뛰어나신 것 같네요.^^ 

 궁금한 건 못참기에 저희는 수제비 짬뽕과 꼬막 짬뽕을 주문했어요. 짬뽕 외에 짜장 탕수육도 있으니 짬뽕을 싫어하시는 분들에게도 선택지가 있습니다.

 

 

 

 

 우선, 꼬막 짬뽕입니다. 짬뽕속에 가득 담겨진 꼬막들이 보이시나요? 꼬막을 좋아하시는 분들이라면 무조건 강추하겠어요. 꼬막들이 홍합을 대시하여 가득 채우고 있더라구요. 전체적으로 많이 맵지 않고 꼬막 특유의 향과 맛이 어울러져 짬뽕 특유의 자극적인 맛이 덜하더라구요. 평소 꼬막을 좋아하시는 분들에게는 별미이지 않을까 싶은 맛이었습니다. 

 

 그리고 궁금했던 수제비 짬뽕입니다. 수제비 짬뽕은 짬뽕의 면을 수제비가 대신하고 있었습니다. 같은 반죽에서 하나는 면으로 하나는 덩어리로 형태만 바꾼것이기에 차이가 있나 싶지만...  일반 짬뽕과는 다르게 빨간 수제비쪽에 가까웠습니다. 국물이 좀 더 진득한 느낌?!  오히려 꼬막 짬뽕보다 좀 더 자극적인 맛이 나더라구요. 맵, 단, 짜 를 좋아하시는 분들에게는 아무 거림 없이 먹을 수 있는 맛이었습니다.

 

 이외 기본 찬들은 셀프 바를 이용하셔서 마음껏 리필 가능합니다. 셀프바에는 입가심으로 사탕도 있답니다. ^^

2. 주차 안내

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 가게 전용 주차장이 있습니다. 가게 뒤편에 주차하시면 됩니다.

 

 

3. 맛집 총평

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 한국인의 소울푸드 짬뽕의 세계는 끝이 없구나.!