안녕하세요, 여러분! 오늘은 전라남도 고흥에 위치한 도라지식당에 대해 소개해 드리려고 합니다. 이곳은 특히 황가오리회로 유명한 맛집으로, 고흥의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳입니다. 그럼, 도라지식당에 대해 자세히 알아볼까요?
도라지식당은 고흥의 대표적인 맛집 중 하나로, 신선한 해산물과 함께 다양한 전통 음식을 제공합니다. 이곳은 현지인들 사이에서도 인기가 많아, 언제나 손님들로 붐비는 곳입니다. 특히, 황가오리회는 이곳의 대표 메뉴로, 많은 사람들이 이 맛을 경험하기 위해 찾아옵니다.
식당: 전남 고흥군 고흥읍 여산당촌길 4-2
- 영업시간: 낮 12시~ 밤 10시
- 휴무일: 정기휴무 없음
- ☎ 061-835-2304
- 추천메뉴: 황가오리회( 30,000원)
- 공기밥 무료! 고흥읍내의 노포! 친절한 사장님!!
고흥의 노포집! 도라지식당 소개
도라지식당은 오랜 역사를 자랑하는 노포로, 지역 주민들에게 사랑받아온 곳입니다. 처음 문을 연 이후로, 많은 손님들이 이곳의 맛을 기억하고 다시 찾는 이유는 바로 신선한 재료와 정성 가득한 요리 때문입니다. 이곳의 주인장은 오랜 경험을 바탕으로, 매일 신선한 재료를 직접 선별하여 요리를 준비합니다.
▶ 도라지식당 메뉴판
도라지 식당은 고흥 읍내의 현지인 맛집으로 황가오리, 서대회, 전어회, 준어회 등 평소 접하기 힘든 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 전 메뉴 국내산 재료를 쓰고 있는 만큼 신선한 생선요리를 맛볼 수 있습니다.
▶ 메뉴추천: 황가오리회 & 애
황가오리회는 전남 고흥의 9미 중 하나로, 그 맛과 신선함이 일품입니다. 도라지식당에서는 이 황가오리회를 신선하게 제공하여, 손님들이 최고의 맛을 느낄 수 있도록 하고 있습니다. 회의 쫄깃한 식감과 함께 고소한 맛이 어우러져, 한 입 먹는 순간 입안 가득 퍼지는 풍미는 정말 잊을 수 없는 경험입니다.
▶ 도라지 식당 방문 후기
도라지 식당은 고흥읍의 노포로 편안하고 아늑한 분위기가 인상적인 곳입니다. 사장님 내외가 운영하는 곳으로 친절하게 음식 먹는 법을 소개해 주십니다.
황가오리회를 처음 접해보는데 일단 비주얼에 감탄이 절로 나옵니다. 평소 먹어본 회와는 다르게 육고기같은 마블링이 인상적입니다. 그리고 회 옆에 같이 나오는 황금빛 황가오리애 역시 낯선 비주얼에 어떤 맛일지 궁금하더라구요.
사장님께서 딱 봐도 황가오리 처음 접해보는 외지인을 아시는지 먹는 법을 친절하게 알려주십니다. 아니, 한점 먹여주십니다.^^ 황가오리는 두가지 방법이 있는데요. 일단 기름장에 찍어 회만 먹는 법.!!! 두번째는 깻잎에 밥과 함께 먹는 방법입니다. 기름장에서 찍어 처음 한 점을 먹는데.! 정말 깜짝 놀랐습니다. 이게 회가 맛나?! 눈감고 먹으면 육회로 착각할 맛입니다. 회의 담백한 맛과 기름장의 고소함, 짭잘한 소금이 섞여 정말 맛있더라구요.
깻잎에 밥과 함께 싸먹는 방법 역시 정말 맛있습니다. 깻잎에 밥과 함께 싸먹으니 질리지 않고 계속 먹을 수 있더라구요. 한끼 식사로도 정말 훌륭했습니다. 운전때문에 술을 못먹어서 정말 아쉽더라구요.
또하나의 별미였던 황가오리애의 풍미는 정말 상상이상입니다. 생긴게 워낙 낯설어 처음엔 머뭇거렸지만 간에서 느껴지는 녹진한 맛이 입안을 가득 채우는게 일품입니다.
신선한 황가오리회를 먹으니 다른 메뉴들도 궁금해 지더라구요. 도라지 식당을 못 잊어 다음에 고흥을 다시 한번 방문해야 겠습니다.
도라지식당 주차 안내
도라지식당은 전용 주차장은 없지만 읍내 천변가에 위치하고 있어 천변가 갓길에 있는 주차장을 이용하시면 됩니다. 가게 바로 앞에 있는 갓길에 주차하니 편하더라구요.
고흥에 방문하신다면 도라지식당의 황가오리회를 꼭 드셔도시길 추천드립니다. 오리회는 물론, 다양한 해산물 요리와 함께 지역의 맛을 느낄 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다. 이곳에서의 식사는 단순한 한 끼가 아니라, 고흥의 맛과 문화를 경험하는 소중한 시간이 될 것입니다.
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