[임실맛집추천] 임실 다슬기탕 정식으로 줄서서 먹는 곳! 청웅식당

 

 

 

 요즘 임실의 맛이라 하면 대부분 치즈를 먼저 떠올릴 것이다. 하지만 예로부터 임실은 섬진강 상류의 맑은 물을 끼고 있어 민물고기 매운탕과 다슬기탕이 지역민들의 꾸준한 사랑을 받아왔다. 요즘은 여러 미식가들의 입소문을 타고 임실 다슬기탕이 유명해지고 있다. 임실을 돌아다니다 보면 다슬기탕을 파는 몇몇 유명한 식당들이 보인다.

 그 중 오랜시간 지역민들의 사랑을 받아오다, 백종원님의 유튜브에 나오면서 임실 여행객들의 필수 코스가 되버린 청웅식당을 소개한다. 외관을 보면 알겠지만 오랜시간 한자리를 지켜오며 다슬기탕을 끓여온 노포의 느낌이 팍팍 난다.

식당: 전북 임실군 청웅면 구고6길 65

• 영업시간
• 휴무일: 매달 1,3번째 수요일 정기 휴무
• 주차장: 가게 앞 또는 건너편 농협 주차장 이용 가능
• 전화: 063-643-8038
• 백종원 '님아 그 시장을 가오' 출

 

 

 

 

 

1. 메뉴 소개 및 메뉴 추천

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청웅식당의 대표 메뉴는 다슬기탕 정식이다. 가게에 들어가 인원수만 말하면 인원수에 맞춰 나온다. 그 외 다른 메뉴가 없다. 삶은 고기도 있기는 한데 보통 청웅식당을 방문하는 외지인들은 열이면 열 다슬기탕을 먹기에 사장님도 인원수만 말하면 정식을 알아서 내주신다. 

단촐한 메뉴판

 

 다슬기탕의 정식에서 사람들의 밥맛을 책임지는 메뉴가 다슬기양념장이다. 다슬기탕의 담백하고 시원한 국물맛이야 두말할 것도 없지만 청웅식당에서만 맛볼 수 있는 것은 다슬기양념장이다. 밥에 양념장을 올리고 반찬 조금 곁들이면 밥 한그릇은 순식간에 사라지는 경험을 하게 될 것이다. 양도 푸짐해서 식사를 마치면 양념장이 남는데 남은 양념장은 싸가면 된다. 많은 손님들이 요구했는지 가게 내에 위생봉투가 비치되어 있어 양념장을 싸갈 손님은 알아서 담아가면 된다. 

 양념장만 따로 포장 주문이 가능하니 원하는 사람은 미리 주문하면 된다. 

 

 

다슬기탕 정식(다슬기양념장과 다슬기탕)

 

 

 

2. 주차안내

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 가게 앞 주차 공간이 있기는 워낙 웨이팅이 많은 가게이다 보니 주차공간이 부족한다. 만차라면 가게 건너편 농협 주차장을 이용하면 된다. 

3. 함께하기 좋은 장소

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• 옥정호 & 붕어섬: 예쁜 풍경속에서 산책하기 좋은 장소이다. 임실군에서 꾸준히 관리하여 사계절 깨끗하고 걷기 좋은 장소이다.
• 임실치즈테마파크: 임실하면 치즈.! 테마파크내에 걷기도 좋고 아이들과 함께라면 다양한 체험들도 좋다.
• 국립임실호국원: 조용히 산책하며 마음 다잡기 좋은 공간이다. 

4. 맛집 총평

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 양: 충분함.

 맛: 다슬기탕의 시원함. 이곳만의 밥도둑. 양념장.

 

 주말 식사시간에는 웨이팅이 많으니 식사시간을 피하길 추천드린다.