제주에 왔다면 고기국수는 꼭 먹고 가세요. 동문시장내에 위치하고 있는 금복식당은 60년 전통의 노포집으로 오랜시간 동문시장을 지키며 시장 상인과 제주도민들의 한 끼를 책임지고 있는 곳입니다. 공영주차장에서 동문시장으로 들어가는 입구에서 금복식당의 간판이 바로 보입니다. 좁은 골목사이 고기국수 집들 사이에 위치하고 있으며 수많은 단골들이 지금도 제주를 찾으면 방문하는 곳이니 꼭 맛보시기 바랍니다.
식당: 제주 제주시 동문로 16
- 영업시간: 08:30 - 18:30
- 휴무일: 매달 1,3번째 일요일
- 생방송 오늘저녁, 착한가격업소, 다수의 연예인들의 단골 맛집
- 추천메뉴: 고기국수(8,000원)
1. 메뉴 소개 및 메뉴 추천
금복식당은 60년 넘게 동문시장에서 고기국수를 해온 노포집으로 고기국수 맛집으로 소문난 곳입니다. 이곳에서는 고기국수 외엥도 멸치국수, 비빔국수, 돔베고기, 김밥등을 판매하고 있습니다. 일단 고기국수는 무조건 맛보시기 바랍니다. 그리고 하나 더 추천하자면 멸치고기국수도 추천드립니다. 육수의 깊이가 남다릅니다.
국수 하나와 김밥까지 더하면 환상의 조합이나 김밥은 재료가 금방 소진되니 맛보지 못할 수도 있습니다.
저희는 고기국수 하나와 비비고를 주문했습니다. 김밥도 추가하고 싶었으나... 재료 소진....ㅠㅠ
고기 국수의 국물이 정말 뽀얍니다. 진한 육수 베이스에 쫄깃한 면의 식감이 기가 막힙니다. 고기는 퍽퍽하지 않고, 촉촉하며 쫄깃한 식감이 일품.!!1 씹을수록 단맛이 퍼집니다. 고기 국수와 함께 아삭아삭한 깍두기와 김치는 그 맛을 더해줍니다.
비비고 역시 푸짐한 고기양과 새콤 달콤한 양념이 입맛을 돋궈 줍니다. 아삭한 야채들과 쫄깃한 면발, 촉촉한 고기들이 환상의 궁합을 보여줍니다.
참고로 멸치 육수가 함께 나오는데 이것을 맛 본 순간 다음에 멸치국수도 꼭 먹어봐야겠더라구요. 육수의 진함이... 정말 장난 닙니다.
2. 주차 안내
금복식당은 동문시장 내에 위치하고 있어 동문시장 공영주차장을 이용하셔야 합니다.
3. 맛집 총평
제주의 고기국수를 정말 좋아하는데... 금복식당은 정말 찐입니다. 야시장은 구경만 하고 배는 동문시장에서 채우기를 강력추천!!
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